Himbeersauce

Himbeersauce

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Zutaten:

250 g Himbeeren

50 g Staubzucker

evtl. Saft einer halben Zitrone


 

Zubereitung:

Die Himbeeren pürieren, durch ein Sieb streichen und mit Staubzucker und etwas Zitronensaft verrühren.

Tipp: Ich nehme meistens tiefgekühlte Himbeeren und taue sie über die Nacht im Kühlschrank auf.

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